私が教えます！成功するダイエット法

　第四十四号　発行者：愛川未歩子

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皆様＼(^▽^)／コンバンワ！

どうも愛川です♪

いやぁ、残暑がなんて暑いざんしょ・・・（サブっ）
ムシムシしますねぇ。
嫌になりますね。

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さて本日の【ダイエットレシピ】は
　　愛川オススメ（考案：愛川）

【納豆はさんで梅でさっぱり！およ？にらもあるよ】


　【油揚げの納豆サンド】です。

　【分量：二人前、カロリー：一人前あたり90前後、材料費：350円】


　　材料：油揚げ2枚
　　　　　納豆1パック
　　　　　梅一粒
　　　　　にら1/2束
　　　　　しょうゆ少々

　　1.油揚げを半分に切り、中を開いて袋状にする。
　　　※やぶれやすいので慎重に。

　　2.油揚げを湯通しする。
　　　（お湯を沸騰させ、その中に油揚げをさっともぐらせる）

　　3.梅の種をのぞき、包丁の背中側で叩いてつぶす。

　　4.にらを細かく刻む

　　5.納豆をボールにいれよくかき混ぜる、その中ににらと梅を入れる
　　　納豆についているタレを入れよくかき混ぜる
　　　（からしは入れないでください）

　　6.袋状にした油揚げの中に5の具を大きいスプーンではいるだけ入れる

　　7.フライパンを熱し、サラダ油を薄く引き
　　　中火で油揚げがキツネ色になるまで焼く
　　　※にらがキチンと火が通るまで焼いてください。

　　8.最後にしょうゆをさっとかけ皿に盛り付け完成♪


★ポイント★
　　梅はよく潰してペースト状にする。チューブの梅でもOK（小さじ1ぐらい）
　　納豆は50回ぐらいかき混ぜるとナットウキーゼが元気になります
　　フライパンで焼く際、具がこぼれるようだった楊枝で止める
　　　もしくはこぼれた具はそのまま一緒に焼く。こげる前に皿へ


いかがでしょうか？梅のさっぱりした風味と納豆がよく合います

植物性たんぱく質を多く摂取できます。
ナットウキーゼは火に弱いので本当は焼くのは好ましくないのですが
たまには変わった方法で納豆を取るのもいいと思います。


※ナットウキーゼって？？？
納豆菌の中に含まれる物質であのネバネバがそうです。
血液をサラサラにして、老化防止や血栓を溶かす作用があります。


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いかがでしたでしょうか？
健康料理の一種です。
大豆を多く取ることができるので
ダイエットにもむいています。

次号もまたお料理のレシピを載せたいと思います。

　食欲の秋を上手く乗り切りましょう！！